产品说明书

一、蔬菜有机磷残留农药清除剂产品概述

本蔬菜有机磷残留农药清除剂专为高效去除蔬菜表面有机磷类农药残留而研发。采用先进配方，以过氧化尿素为核心成分，搭配 pH 调整剂与渗透剂协同作用，凭借 16% 的有效氧含量，能够快速、精准地分解有机磷农药，为您提供安全、放心的蔬菜食材。同时，该产品在水果、中药农残去除以及果品厂、蔬菜加工厂的相关处理中同样表现出色。

二、蔬菜有机磷残留农药清除剂主要成分及作用原理

1.过氧化尿素：作为强氧化剂，其释放的活性氧能够与有机磷农药分子发生氧化反应，破坏农药的化学结构，使其分解为无害物质，从而实现对有机磷残留的有效去除。

2.pH 调整剂：通过调节溶液的酸碱度，营造不利于有机磷农药稳定存在的环境。部分有机磷农药在特定 pH 值下，化学性质变得不稳定，更易发生水解等反应，从而加速分解，提高农残去除效率。

3.渗透剂：能够降低溶液的表面张力，使产品中的有效成分更迅速、深入地渗透到蔬菜的缝隙、褶皱以及表皮内部，与隐藏其中的有机磷农药充分接触并发生反应，确保农残去除无死角。

三、蔬菜有机磷残留农药清除剂适用范围

适用于各类新鲜蔬菜，如白菜、黄瓜、西红柿、豆角、西兰花、菠菜、生菜等，有效去除其表面的有机磷残留农药。同时，也适用于水果、中药原材料的农残去除，以及果品厂、蔬菜加工厂的批量处理。

四、蔬菜有机磷残留农药清除剂使用方法

（一）家庭蔬菜清洗

1.准备适量清水，水量以能完全浸没蔬菜为宜。一般情况下，每 500 毫升清水中加入 5 - 10 克本产品。

2.将产品缓缓倒入清水中，用干净的筷子或勺子搅拌均匀，确保产品充分溶解。

3.将蔬菜放入配制好的溶液中，浸泡 5 - 10 分钟。对于叶菜类蔬菜，可适当翻动，保证叶片的每一面都能接触到溶液；对于根茎类蔬菜，如土豆、胡萝卜等，可在浸泡后用刷子轻轻刷洗表面。

4.浸泡结束后，用流动的清水将蔬菜冲洗 2 - 3 遍，去除表面残留的溶液，即可进行下一步烹饪。

（二）水果清洗

1.对于表皮光滑的水果，如苹果、梨等，在清水中加入本产品，每升水添加 8 - 12 克。搅拌均匀后，将水果放入溶液浸泡 5 - 8 分钟，期间可轻轻揉搓水果表皮，然后用清水冲洗干净。

2.对于表皮粗糙、易藏污纳垢的水果，如草莓、杨梅等，每 500 毫升清水加入 6 - 10 克产品。浸泡时间控制在 8 - 10 分钟，浸泡后用清水小心冲洗，避免损伤水果。

（三）中药农残去除

1.根茎类、果实类中药：准备适量清水，每 1000 毫升水中加入 15 - 20 克本产品。将中药放入溶液中浸泡 10 - 15 分钟，浸泡过程中可适当搅拌，确保中药各部分充分接触溶液。浸泡结束后，用清水冲洗 3 - 5 遍，冲洗力度要适中，避免损伤中药。

2.花类、叶类中药：每 500 毫升清水加入 8 - 12 克产品，溶解后采用喷淋的方式，将溶液均匀喷洒在中药表面，确保全面覆盖。放置 5 - 8 分钟后，用清水小心冲洗，水流要轻柔，防止中药受损。

（四）果品厂、蔬菜加工厂处理

1.蔬菜批量处理

·叶菜类：在大型清洗池中注入适量清水，每吨水加入 1.5 - 2 千克本产品。开启搅拌装置，使产品充分溶解。将叶菜成捆放入清洗池，浸泡 6 - 10 分钟，同时可开启超声波清洗设备（若有）辅助清洗。浸泡结束后，通过高压水枪或喷淋装置用清水冲洗 4 - 6 分钟，确保叶菜清洗干净。

·根茎类蔬菜：先将根茎类蔬菜进行初步机械清洗，去除大部分泥土。在浸泡池中配制溶液，每吨水加入 1.2 - 1.8 千克产品。将清洗过的根茎类蔬菜放入浸泡池，浸泡 10 - 15 分钟，之后用旋转毛刷或高压水枪结合清水进行二次清洗，彻底清除农残与残留溶液。

·结构复杂蔬菜：如豆角、西兰花等，在专用清洗设备的水槽中加入清水，每吨水添加 1.5 - 2 千克产品，混合均匀。蔬菜通过自动传送装置进入水槽浸泡 12 - 18 分钟，设备内部的搅拌桨叶使溶液充分循环。浸泡后，利用高压喷头和旋转毛刷组合的清洗方式，用清水冲洗 5 - 8 分钟，保证蔬菜各部位清洗到位。

2.水果批量处理：在大型清洗槽中注入清水，每吨水加入 1 - 1.5 千克本产品。搅拌均匀后，将水果通过传送装置缓缓放入清洗槽，浸泡 8 - 12 分钟，期间可通过鼓气装置使溶液流动，增强清洗效果。浸泡后，水果随传送装置进入清水冲洗区，用大量流动清水冲洗 3 - 5 分钟，去除残留溶液。

五、蔬菜有机磷残留农药清除剂注意事项

（一）产品储存

1.本产品应储存于阴凉、干燥处，避免阳光直射与高温环境，防止过氧化尿素分解失效，影响产品性能。储存温度建议在 5℃ - 25℃之间。产品保质期为 [X] 年，过期请勿使用。

2.请将产品放置在儿童无法触及的地方，以防儿童误食。在果品厂、蔬菜加工厂储存时，要确保储存区域通风良好，远离火源、热源以及其他易燃易爆物品。

（二）使用安全

1.本产品为外用清洁产品，严禁内服。如不慎接触到眼睛，应立即用大量清水冲洗 15 - 20 分钟，并及时就医。若接触皮肤后出现红肿、瘙痒等不适症状，需用清水冲洗干净，必要时寻求医疗帮助。在使用过程中，若不慎吸入产品粉末或溶液挥发气体，应迅速转移至通风良好的地方，保持呼吸通畅，如有呼吸困难等严重症状，立即就医。

2.在中药处理过程中，操作人员应佩戴手套、口罩等防护用品，避免产品直接接触皮肤与呼吸道。在果品厂、蔬菜加工厂操作时，工人必须严格按照安全操作规程作业，穿戴好工作服、防护手套、防护眼镜等装备，防止产品溅入眼睛或接触皮肤。

（三）产品用量与残留

1.严格按照说明书推荐的用量使用产品，避免用量过多或过少影响农残去除效果。使用后，务必用流动清水将蔬菜、水果、中药冲洗干净，防止产品残留。若对产品残留仍有疑虑，可适当增加冲洗次数。本产品虽经严格检测，正常使用不会对人体造成危害，但为确保安全，冲洗后的食材应无明显产品气味残留。

2.在果品厂、蔬菜加工厂大规模使用时，要定期检测清洗后产品的农残残留量以及本产品的残留情况，根据检测结果适时调整产品用量与清洗流程，确保最终产品符合食品安全标准。

（四）特殊情况处理

1.对于表面有明显破损、腐烂的蔬菜、水果、中药，不建议使用本产品，应优先选择新鲜完好的原材料进行清洗处理，以防止农药残留通过破损处渗入内部，影响食用或药用安全。部分对酸碱度敏感的果蔬，在使用本产品时，可适当减少浸泡时间或降低产品浓度，以免影响口感与品质。

2.在中药处理过程中，若遇到名贵或珍稀中药品种，建议先进行小范围试验，观察中药在处理后的色泽、质地、药效等方面有无变化，确定无不良影响后再进行大规模处理。在果品厂、蔬菜加工厂，当处理新的果蔬品种或批次时，也需先进行小批量测试，根据实际效果优化清洗参数。